|
Kruiden en specerijen hebben de overeenkomst dat ze beide worden gebruikt om de geur en smaak van een gerecht te verbeteren. Kruiden en specerijen worden in zinnen vaak door elkaar gebruikt, maar er is wel degelijk een onderscheid tussen deze 2:
Voorbeeld kruiden
Voorbeelden specerijen
|
| http://www.vanbeekumspecerijen.nl |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen kruiden en specerijen?▼
Kruiden komen uit gematigde klimaten en bestaan uit bladeren en stengels van groene planten. Specerijen komen uit subtropische of tropische landen en kunnen uit bloemknoppen, peulen of wortels bestaan.
Waar komen kruiden vandaan?▼
Kruiden komen over het algemeen uit landen met een gematigd klimaat. Ze worden voornamelijk gewonnen uit de bladeren en stengels van groene planten.
Uit welke plantendelen worden specerijen gemaakt?▼
Specerijen kunnen uit verschillende plantendelen bestaan zoals bloemknoppen, peulen, wortels en andere delen. Dit is één van de belangrijkste verschillen met kruiden.
Welke kruiden zijn er voorbeelden van?▼
Bekende voorbeelden van kruiden zijn laurierblad, oregano, tijm, rozemarijn, majoraan, kervel en dragon.
Welke specerijen kun je noemen?▼
Voorbeelden van specerijen zijn foelie, geelwortel, gemberwortel, kaneel, kardemom, nootmuskaat, peper en vanille.
